Leprisio
Raboso D.O.C. Piave
Nobile vitigno caratteristico della tradizione della zona del Piave, di colore rosso rubino carico tendente al granato dal profumo tipicamente marcato, con sentore di violette, marasca e lampone, dal sapore secco, sapido e particolarmente tannico.
Invecchiato per quattro anni in fusti di rovere si accompagna con piatti forti di carni rosse e selvaggina.
Temperatura di servizio 20-22°C.
Disponibile anche in bottiglia da 3,0 l – Vedi »
Villa Cecilia
Cabernet Sauvignon D.O.C. Venezia
Vino particolarmente pregiato ottenuto da una selezione di uve Cabernet Sauvignon a maturazione tardiva.
Maturato in botti di rovere ed in barriques. Colore rosso rubino con riflessi granati.
Profumo etereo vanigliato con sfumature di piccoli frutti.
Sapore armonico robusto giustamente tannico. Si abbina ad arrosti, carni rosse alla brace, cacciagione e formaggi stagionati e piccanti.
Temperatura di servizio 20-22°C
Villa Cecilia
Cabernet Sauvignon D.O.C. Venezia
Vino particolarmente pregiato ottenuto da una selezione di uve Cabernet Sauvignon a maturazione tardiva.
Maturato in botti di rovere ed in barriques. Colore rosso rubino con riflessi granati.
Profumo etereo vanigliato con sfumature di piccoli frutti.
Sapore armonico robusto giustamente tannico. Si abbina ad arrosti, carni rosse alla brace, cacciagione e formaggi stagionati e piccanti.
Temperatura di servizio 20-22°C
Verduzzo Barriques
I.G.T. Veneto
Vino ottenuto da una selezione di uve Verduzzo rigorosamente vendemmiate a mano ed il fiore ottenuto viene fatto maturare in piccole botti di Rovere di Slavonia. Profumo etereo, intenso, ricorda la frutta secca. Si abbina a dolci, crostacei e cantucci.
Temperatura di servizio 8-10°C.
Raboso Passito
I.G.T. Veneto
Vino ottenuto da una selezione di uve Raboso rigorosamente vendemmiate a mano e fatte appassire in ambienti climatizzati per 90 giorni. Il nettare ottenuto viene fatto maturare in Toneaux di Rovere di Slavonia da cui estrae il meglio dei profumi che ricordano la marasca ed il lampone. Esprime il massimo abbinato a torte soffici al cioccolato.
Temperatura di servizio 20-22°C
