Cabernet
D.O.C. Piave
Wine with a dry flavour, full and round, a strong red ruby colour, and an intense herbaceous aroma. Ideal companion for roasts of all kinds, both fur and feather game, it is the friend of a good tasty cheese and elaborated vegetables. We recommend to uncork the bottle and let it stand at least one hour before tasting.
To be served at a temperature of about 16-18°C.
Merlot
D.O.C. Piave
As a red table wine, it is an ideal partner for rather strong dishes. It loves to combine with roasts, stewed and braised meats. The alcohol graduation is not excessive and invites to insist during the courses. Very well with both aged and fresh cheese. It always expresses itself happily when drunk as young wine, but also accepts moderate aging.
To be served at a temperature of about 16-18°C.
Novello
Vino ottenuto da uve selezionate,vendemmiate a mano, poste in ceste.
I grappoli di queste uve particolari, macerano nelle nostre cantine, in tini
ermeticamente chiusi e saturi di anidride carbonica.
Constatata la completa macerazione dell’uva, si passa alla pigiatura e il vino cosi ottenuto viene messo nelle botti.
Dopo breve tempo e’ pronto. Il piacere di gustare il Novello non ha fine e si rinnova di anno in anno, regalando sempre nuove emozioni: adolescente, fresco, equilibrato nel corpo e nel gusto, ha un sapore che ricorda quello della pesca e della mela, della fragola e della ciliegia e un “bouquet” di rosa e violetta.
Temperatura di servizio 12-14°C.
Novello
Vino ottenuto da uve selezionate,vendemmiate a mano, poste in ceste.
I grappoli di queste uve particolari, macerano nelle nostre cantine, in tini
ermeticamente chiusi e saturi di anidride carbonica.
Constatata la completa macerazione dell’uva, si passa alla pigiatura e il vino cosi ottenuto viene messo nelle botti.
Dopo breve tempo e’ pronto. Il piacere di gustare il Novello non ha fine e si rinnova di anno in anno, regalando sempre nuove emozioni: adolescente, fresco, equilibrato nel corpo e nel gusto, ha un sapore che ricorda quello della pesca e della mela, della fragola e della ciliegia e un “bouquet” di rosa e violetta.
Temperatura di servizio 12-14°C.
Marca’s Red Wines
Refosco dal Peduncolo Rosso
I.G.T. Marca Trevigiana
Refosco with the Red Peduncle has a deep ruby colour, tending to purple and a pleasant vinous aroma. Excellent with red meat or game stews, in any case salty dishes.
To be served at a temperature not lower than 18°C.
Refosco dal Peduncolo Rosso
I.G.T. Marca Trevigiana
Refosco with the Red Peduncle has a deep ruby colour, tending to purple and a pleasant vinous aroma. Excellent with red meat or game stews, in any case salty dishes.
To be served at a temperature not lower than 18°C.