Cabernet
D.O.C. Piave
Vino dal sapore asciutto,pieno e rotondo, di colore rosso intenso, con profumo erbaceo.compagno ideale di arrosti di ogni genere,di selvaggina di pelo e di piuma, è amico dei buoni formaggi saporiti e delle verdure elaborate.
Si raccomanda di stappare e di lasciar riposare la bottiglia almeno un’ora prima della degustazione.
Temperatura di servizio 18°C.
Merlot
D.O.C. Piave
Vino dal colore rubino molto intenso che acquista con l’invecchiamento sfumature di color granata,
dal profumo vinoso con leggere note di lampone.
Gusto asciutto morbido e giustamente tannico da abbinarsi a carni bianche, rosse, anguille in umido e baccalà.
Temperatura di servizio 18°C.
Vini Rossi della Marca
Novello
Vino ottenuto da uve selezionate,vendemmiate a mano, poste in ceste.
I grappoli di queste uve particolari, macerano nelle nostre cantine, in tini
ermeticamente chiusi e saturi di anidride carbonica.
Constatata la completa macerazione dell’uva, si passa alla pigiatura e il vino cosi ottenuto viene messo nelle botti.
Dopo breve tempo e’ pronto. Il piacere di gustare il Novello non ha fine e si rinnova di anno in anno, regalando sempre nuove emozioni: adolescente, fresco, equilibrato nel corpo e nel gusto, ha un sapore che ricorda quello della pesca e della mela, della fragola e della ciliegia e un “bouquet” di rosa e violetta.
Temperatura di servizio 12-14°C.
Novello
Vino ottenuto da uve selezionate,vendemmiate a mano, poste in ceste.
I grappoli di queste uve particolari, macerano nelle nostre cantine, in tini
ermeticamente chiusi e saturi di anidride carbonica.
Constatata la completa macerazione dell’uva, si passa alla pigiatura e il vino cosi ottenuto viene messo nelle botti.
Dopo breve tempo e’ pronto. Il piacere di gustare il Novello non ha fine e si rinnova di anno in anno, regalando sempre nuove emozioni: adolescente, fresco, equilibrato nel corpo e nel gusto, ha un sapore che ricorda quello della pesca e della mela, della fragola e della ciliegia e un “bouquet” di rosa e violetta.
Temperatura di servizio 12-14°C.
Refosco dal Peduncolo Rosso
I.G.T. Marca Trevigiana
Vino di colore granato intenso con riflessi violacei.
Di sapore asciutto e deciso. Adatto ai piatti forti di carne.
Temperatura di servizio 18-20°C.
Refosco dal Peduncolo Rosso
I.G.T. Marca Trevigiana
Vino di colore granato intenso con riflessi violacei.
Di sapore asciutto e deciso. Adatto ai piatti forti di carne.
Temperatura di servizio 18-20°C.